8月のお料理教室
 
8月のお料理教室

暑い夏、辛い韓国料理が食べたくなりませんか。

そこで8月のお教室は韓国料理。


 





ビビン麺
 辛いけどまた食べたくなるような味をめざし・・・・
 隠し味はフルーツ!
 蒸し鶏はやわらかく!






マンドゥスープ
 韓国風餃子。やはり韓国と言えばキムチ。
 たねにキムチを入れる。
 スープは煮干だし。





チョレギサラダ
 チョレギサラダは日本でできた韓国風サラダのことらしい。
 韓国風と言えば、ごま油のきいたドレッシング。
 お野菜に韓国のりをのせ、ごま油の香りのドレッシングを
 かけていただく。
 ここでも隠し味にフルーツ!





あずきオーレタピオカ入り
 今回はあずきを美味しく炊ければと思い、
 あずきを炊いていく。
 冷やしぜんざいにしたり、温かいぜんざいにしたり、
 あずきオーレにしたりと、お好みで召し上がれ。



今日も楽しく過せたことに感謝して、ごちそうさまでした。
楽キッチン - -
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