7月のお料理教室

 

7月のお料理教室

 

暑い夏、辛い、酸っぱい、甘いタイ料理が食べたくなる。

そこで、7月のメニューはタイ料理。

 

 

 

 

 

エビチャーハン [カオ パット クン]

ナムプラーの香りがするチャーハン。お好みでレモンを絞っていただく。

辛くないので子供でも食べれる。

 

 

春雨サラダ  [ヤム ウンセン]

辛い、酸っぱい、甘いのタイの春雨サラダ。

さっぱりといくらでもいただける。

お好みでパクチーを混ぜ混ぜして!

おーこれぞタイ!

 

 

タイ風豚トロ焼き  と  タイ風さつま揚げ

豚トロをタイ風の調味料に漬け込み焼く。

子供も大人も大好きになる味

さつま揚げはレッドカレーの味

これまた、おつまみとしてもいける。

 

 

マンゴームース&マンゴーゼリー

実は、2層に・・・・

 

 

ココナッツの味がするマンゴームースとさっぱりとしたマンゴーゼリー

隠し味はドライマンゴー

夏に食べたいデザート。

 

今日も楽しい時間を過ごせたことに感謝して、ごちそうさまでした。

 

楽キッチン - -
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