12月のお料理教室

12月のお料理教室

 

まだクリスマスの準備をしているかもしれませんが、

お教室ではクリスマスは終わりすっかりお正月の準備。

今回はいつものお節料理とは違って、

中華でおもてなし。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

贅沢中華ちまき

ちまきの中にチャーシュー、椎茸、中華えび、甘栗が

ごろっと入ったちまき。

 

 

 

チャーシュー

 

 

 

エビマヨ

 

 

 

ピリ辛春雨炒め

 

山クラゲの炒め物

 

大根の紹興酒漬け

 

ナッツの砂糖がけ

 

 

今回は味も、歯ごたえも楽しい。

 

 

 

クリーミー杏仁豆腐

ゼラチンで作るふるふる杏仁豆腐。

マンゴーソースがクリーミー杏仁豆腐を引き立てる。

 

 

今日も楽しい時間を過ごせたことに感謝して、ごちそうさまでした。

楽キッチン - -
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