5月のお料理教室

5月のお料理教室

 

5月はメキシコ料理をご紹介。

 

 

 

 

メキシコ料理は食べ方自由!組み合わせ自由!

自分好みの味で楽しむのが一番!

 

 

ナチョス

コーンチップにミートタコスをかけ、チーズをかけてオーブンで温める。

ワカモレ(アボガドソース)、サルサ(トマトソース)、レモン、

チリソースを好みでつけながらいただく。

 

 

 

 

卵入りチョリソーソース

ちょぴり辛い、トマトソースにチョリソーを入れて煮込んだソース。

卵をのせてオーブンで焼く。

卵を混ぜ合わせてから、コーンチップにつけて食べてもよし、

トルティーヤに巻いて食べてもよし。

 

 

 

 

セビーチェ

魚介類をライムでマリネにしたサラダ。

 

 

 

 

 

ビーフファフィータ

牛肉を炒めたものをトルティーヤに巻いていただく。

これまたワカモレ、サルサ、レモンなど自分好みにのせる。

 

 

 

 

バナナムース

メキシコ料理の後は冷えたデザートがピッタリ。

バナナムースの上にはオレオとチョコアーモンドをトッピング。

 

 

今日も楽しい時間を過ごせたことに感謝してごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

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