7月のお料理教室

7月のお料理教室

 

暑くなるとスパイスのきいたカレーが食べたくなる。

そこで、7月はバターチキンカレーをご紹介。

 

 

 

 

かりんの実。秋には黄色く色付きいい香りの実になる。

 

 

 

すべて緑の花と葉でまとめ爽やかに。

 

 

 

 

 

バターチキンカレー

香辛料をいっぱい使ってスパイシーに仕上げる。

鶏肉はタンドリーチキン風に漬け込んで調理。

 

即席きゅうりのピクルス

酸味のあるきゅうりをカレーと食べるとおいしい!

 

 

 

 

カポナータの

夏食べたくなる夏野菜たっぷりのカポナータ。

キッシュの具として詰め込んで焼き上げる。

冷やして食べるとなんともおいしい。

 

 

          

マスカルポーネクリーム&コーヒーゼリー

ティラミス風ゼリーという感じでしょうか、

食後にさっぱりといただけます。

 

 

今日も楽しい時間を過ごせたことに感謝して、ごちそうさまでした。

 

 

 

楽キッチン - -
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